February 8, 2020

Vin de Table rot

Macabeo 

ab Ende des Jahres den ersten eigenen Barrique und Reserva

February 8, 2020

Das Leben ist schön. 

Das neue Olivenöl ist da. 

September 8, 2018

Die Olivenernte 2018 beginnt. Aufgrund des regenreichen Frühjahrs in Katalonien wird die Ernte in diesem Jahr nicht so reichlich ausfallen, wie im vergangenen Jahr. Um so wertvolle...

September 15, 2017

Spanischer Wein - aus Aragon?

Bei einer unserer letzten Genussreisen, die im April und Mai diesen Jahres stattfand, haben wir gleich mehrere Schätze an einem Ort gefunden.

Zuerst war...

September 15, 2017

Ziegenkäse - wir wollten es wissen: Warum muss Ziegenkäse so teuer sein?

Und wo finden wir die besten Ziegenkäse in Aragon und Katalonien?

Mehr als 5.000 km legten wir deshalb zurück...

September 15, 2017

In wenigen Wochen ist es so weit: Im November beginnt die diesjährige Olivenernte.

Das Wetter war gut in diesem Jahr, es gab zur richtigen Zeit Regen und natürlich Sonne im Überflus...

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